Food Menu
Panini, Schiacciatine rustiche & gourmet, club sandwiches, toast, pancake e dolci assortiti.
Queste le proposte dello Chef:
Puoi usufruire del servizio al tavolo con una maggiorazione, oppure puoi servirti da solo e sederti senza alcun sovrapprezzo!
Dove non indicato, i prezzi del menù sono comprensivi di servizio al tavolo
Allergeni – Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11
Allegato II: pesce e prodotti a base di pesce, molluschi e prodotti a base di molluschi, crostacei e prodotti a base di crostacei, cereali contenenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte, anidride solforosa e solfiti, frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, lupini e prodotti a base di lupini, arachidi e prodotti a base di arachidi, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Schiacciatini rustici
COTTO: prosciutto cotto e fontina
CRUDO: prosciutto crudo di Parma
STAGIONATO: Coppa, lattuga, salsa verde
SAPORITO: Porchetta, misticanza, salsa verde
FRESCO: Schiacciata integrale, pomodoro, mozzarella, lattuga
LEGGERO: Schiacciata integrale, bresaola, burrata, misticanza
AFFUMICATO: Speck, salsa di olive, misticanza, fontina
GOURMET: Salmone norvegese, rucola, burrata, avocado
€ 7,50
scrocchiarella gourmet
SALMONE: Salmone norvegese, olive nere, rucola, burrata e philadelphia
ORTO: Zucchine, melanzane, peperoni, rucola e burrata
PARMA: Prosciutto crudo, piccadilly, rucola, salsa di pomodoro, mozzarella
BRESAOLA: Bresaola, rucola, grana e burrata
MORTADELLA: Mortadella, burrata, philadelphia, granella di pistacchio
PARMIGIANA: Mozzarella, salsa di pomodoro, melanzane fritte, origano e grana
SICILIANA: Gamberetti, finocchio, arancio, sesamo e burrata
GHIOTTA: Porchetta, olive taggiasche, arancio, rucola e Philadelphia
€ 13,00
SCROCCHIARELLA DOLCE
NUTELLA……..€ 5,00
Club sandwiches
INGLESE: Pancetta, uova, lattuga, pomodoro, fontina
TONNE’: Tacchino, zucchine, salsa tonnata, fontina
VEGETARIANO: Zucchine, melanzane, lattuga, pomodoro, fontina
NORVEGIA: Salmone affumicato norvegese, zucchine, lattuga, philadelphia
€12,00
MAXI toast
BOSCO: Prosciutto cotto, fontina, funghi
ITALIANO: Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, insalata
DELICATO: Tacchino, lattuga, pomodoro, maionese
ESTATE: Tonno, pomodoro, maionese, capperi
€ 7,50
tramezzini
Cotto e fontina
Cotto e uovo
Tonno e uovo
Tonno e pomodoro
Cotto e carciofi
Salmone e caviale
€3,50
€5,00 (con servizio al tavolo)
colazioni americane
Uova al tegamino…..€ 5,00
Uova al tegamino e bacon…..€ 7,00
Omelette prosciutto cotto e fontina…..€ 7,00
dolci AL PIATTO
Bavarese al cioccolato e nocciola affogata al caffè con panna
Mousse al pistacchio con cioccolato e mandorle caramellate
Mattonella Ginori con cioccolato o caramello
Millefoglie della casa con crema chantilly
Soufflè al cioccolato
Soufflè al pistacchio
Tiramisù
Mousse agli amaretti
Meringata con frutta fresca
Cheesecake al cocco con frutti di bosco
Cantuccini e Vin Santo…..(+1,00 €)
€ 6,00
pancake
Nutella……..€ 5,50
Sciroppo d’acero…..€ 4,50
Menù ristorante
menù di mare
Antipasti
Alici fritte con polentina…..€9,00
Cacciucchino di polpo, seppia e calamaro…..€11,00
Vellutata di porro con baccalà fritto e gamberetti……€11,00
Primi
Farfalle con gambero rosso, mango e papavero……€ 16,00
Riso alla “pescatora”……€ 18,00
Gnocchi con orata e zucchine……€ 15,00
Spaghetti alle vongole…..€15,00
Spaghetti di semola nera con gamberetti, vongole e bottarga….€ 16,00
Penne all’astice sgusciato….€ 18,00
Ravioli con ripieno di dentice e pomodorini….€ 15,00
Secondi
Frittura di paranza con calamari, gamberi e verdure…..€19,00
Frittura di calamari e gamberi…..€16,00
Frittura di calamari…..€13,00
“Cacciucco”…..€25,00
Julienne di mare al vapore…..€15,00
Filetto d’orata con patate…..€25,00
Tentacoli di polpo grigliati con patate e vinagrette di spezie piccanti…..€18,00
Tagliata di tonno in crosta di pistacchio e sesamo con patate croccanti….€18,00
menù di terra
Nel nostro locale viene utilizzata carne di bovino della maremma toscana, di razza chianina e carne di suino di Cinta Senese
Antipasti
Il rustico toscano (bresaola, bocconcino di cinta senese, finocchiona di cinta senese, soppressata, capocollo, pane toscano abbrustolito con EVO toscano)…..€15,00
Primi
Fettuccine al ragù di chianina…€10,00
Pappardelle al cinghiale…€13,00
Crespelle di ricotta e spinaci…€10,00
Fettuccine al tartufo…€18,00
Secondi
Scottata di chianina al rosmarino con patate croccanti….€18,00
Tagliata di chianina con rucola e grana…€28,00
Tagliata di chianina al tartufo…€28,00
Fiorentina (per 2 persone circa 1,3 kg)….€75,00
Lombata di maialino con patate croccanti….€14,00
Cotoletta alla milanese con patatine fritte…..€14,00
Stracotto di manzo al Chianti con patate…..€15,00
insalatone
Sfiziosa: salmone affumicato, finocchio, noci, avocado, arancia e rucola…..€15,00
Toscana: cipolla, misticanza, olive, pomodorini, feta, origano…..€13,00
Deliziosa: bresaola, rucola, grana e mela verde…..€15,00
Campagnola: misticanza, tacchino grigliato, olive nere, piccadilly, uova sode, finocchio…..€15,00
Tirreno: polpo, misticanza, cipollotto, finocchio, piccadilly, prezzemolo, olive nere…..€15,00
Contorni
Insalata mista piccola…..€4,50
Carciofi fritti…..€5,50
Patate fritte…..€4,50
HAMBURGER
Hamburger di manzo con patatine fritte (lattuga e pomodoro)…..€12,00
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aperitivi ginori
Ginori analcolico (frutta fresca)…..€9,00
Ginori alcolico dolce…..€9.00
Ginori secco moderatamente alcolico…………€9.00
Ginori secco molto alcolico…..€9.00
Dissetante Ginori analcolico…..€9.00
Dissetante Ginori alcolico…..€8.00
Aperitivi & cocktails
Spritz Analcolico (gusto Aperol, zero alcool)…..€9.00
Spritz Aperol…..€9.00
Spritz Campari…..€9.00
Spritz Hugo (prosecco/sciroppo di sambuco/selz/foglioline di menta)…..€9.00
Spritz Hugo con St Germain (prosecco, St Germain, Selz)….€11,00
Spritz Martini…..€9.00
Spritz Ginori (prosecco/biancosarti/selz/fettina limone/rametto rosmarino)…..€9.00
Americano (bitter campari/martini rosso/soda a piacere)…..€9.00
Americano Antica Formula (bitter campari/carpano antica formula/soda a piacere)…..€10.00
Bellini (spumante brut/pesca)…..€9.00
Champagne Cocktail (champagne/brandy/angostura/zolletta zucchero)…..€18.00
Kir Royal (champagne/crema di cassis)……..€18.00
Manhattan (whiskey/martini rosso/angostura)…..€9.00
Martini Cocktail (gin/martini dry)…..€9.00
Negroni (gin/bitter campari/martini rosso)…..€9.00
Pimm’s n. 1 (Pimm’s e ginger ale)…..€9.00
Rossini (spumante brut/fragola fresca)……..€9.00
Vodka Martini (vodka/martini dry)…..€8.00
cocktails digestivi
B&B (brandy/Benedectine)…..€9.00
Caruso (martini dry/gin/menta verde)………..€9.00
Stinger (cognac/menta bianca)…..€9.00
White Spider (vodka/menta bianca)…………..€9.00
cocktails serali
Alexander (brandy/crema di cacao scura/panna/noce moscata)…..€9.00
Angel Face (dry gin/apricot brandy/calvados)…..€9.00
Black Russian (liquore al caffé/vodka)……€9.00
Golden Cadillac (galiano/crema di cacao bianca/crema di latte)…..€9.00
Grassopper (menta/crema cacao bianca/crema di latte)…..€9.00
Irish Coffé (irish whisky/caffé caldo/crema di latte)…..€11.00
Rusty Nail (scotch whisky/drambuie)……..€9.00
White Russian (vodka/kahlua/crema di latte)…..€9.00
long drinks
Acquamarina (vodka/blue curaçao/tonica)…..€9.00
Bacardi Lemon (rum chiaro/lemonsoda)…..€9.00
Campari Orange (succo di arancia/bitter campari)…..€9.00
Cuba Libre (rum chiaro/coca cola/lime)…..€9.00
Florida (succo d’arancia/succo di pompelmo/granatina)…..€9.00
Gin Fizz (gin/succo di limone/zucchero liquido/soda)…..€9.00
Gin Lemon (gin/lemonsoda)…..€9.00
Gin Tonic (gin/tonica)…..€9.00
Long Island Tea (gin/vodka/cointreau/coca cola/succo di limone)…..€9.00
Piña Colada (rum/succo di ananas/latte di cocco)…..€11.00
Rum e Cola (rum scuro/coca cola in bottiglia)…..€9.00
Sirly Temple (ginger ale/ granatina)…..€9.00
Screwdriver (vodka/succo arancia)…………€9.00
Tequila Sunrise (tequila/succo d’arancia/granatina)…..€9.00
Texas Ice Tea (gin/vodka/tequila/rum/coca cola/succo di limone)…..€9.00
Vodka Lemon (vodka/ lemonsoda)…………€9.00
Whiskey e Coca (whiskey/coca cola in bottiglia)…..€9.00
Zombie (rum chiaro/rum scuro/granatina/succo di arancia/succo di limone)…………….€9.00
cocktails per ogni momento
Bacardi (rum bianco/succo di limone/sciroppo granatina)…..€9.00
Blue Lady (gin/blue curaçao/succo di limone)…..€9.00
Daiquiri (rum/succo di limone/zucchero liquido)…..€9.00
Daiquiri Frozen Frutta (fragola/banana/kiwi)…..€9.00
Kamikaze (vodka/contreau/succo limone)…..€9.00
Margarita (tequila/cointreau/succo di limone/sale)…..€9.00
Old-Fashioned (zucchero/angostura/whisky/ soda)………..€9.00
Paradise (gin/apricot brandy/succo d’arancia)…..€9.00
White Lady (gin/contreau/succo di limone)…..€9.00
Whiskey Sour (american whiskey/succo di limone/zucchero liquido)…€9.00€7.00
cocktails di tendenza
Bloody Mary (vodka/succo di pomodoro/limone/worcester/tabasco/
sale/pepe….€9.00
Caipiriña (lime/zucchero di canna/ghiaccio tritato/cachaça)…………€9.00
Caipiroska (lime/ghiaccio tritato/wodka)………€9.00
Caipiroska fragola (lime/ghiaccio tritato/wodka/fragola)…..€9.00
Cosmopolitan (vodka/contreau/succo limone/cramberry)………..€9.00
Dark’n’stormy (rum scuro/ginger beer/succo lime)…..€9.00
Japanese Slipper (midori/contreau/limone)…..€9.00
Mint Julep (bourbon whisky/selz/menta fresca)…..€9.00
Moscow Mule (vodka/ginger beer/succo lime)…..€9.00
Mojito I.B.A.(rum chiaro/succo di lime/zucchero di canna bianco/cubetti di ghiaccio/menta fresca/soda)…..€9.00
Mojito sbagliato(rum scuro/lime pestato/menta fresca/zucchero di canna scuro/ghiaccio tritato/soda)…..€9.00
Sea Breeze (vodka/pompelmo/cramberry)…..€9.00
Sex on the Beach (vodka/vodka pesca/succo arancia/succo mirtillo rosso)…..€9.00
Calici di vino
I Bianchi
Falanghina …………€7.00
Chardonnay …..€7.00
Vermentino ……………..€7.00
Pecorino …..€7.00
Pinnot grigio …..€7.00
Verdicchio…..€7.00
I Rossi
Merlot …..€7.00
Morellino …..€7.00
Sangiovese …..€7.00
Cabernet …..€7.00
Rosso Piceno …..€7.00
I Rosati
Rosè …..€7.00
Le Bollicine
Champagne …..€18.00
Prosecco …..€7.00
Franciacorta …..€12.00
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