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Caffè Ginori

Dal 1946

Caffè Ginori

Dal 1946

Caffè ginori, dal 1946 nel cuore della perla del tirreno

Caffè ginori, dal 1946 nel cuore della perla del tirreno

Bar, Pasticceria, Panineria,Enoteca, Ristorante

tazzina del bar

il bar caffetteria

“Il bar non porta i ricordi ma i ricordi portano inevitabilmente al bar.”

(Vinicio Capossela)

dolci

la pasticceria

“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.”

(Ernst knam)

cucina

il ristorante

“Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene”

(Virginia Woolf)

vini

l'enoteca

“E dove non è vino non è amore; ne alcun altro diletto hanno i mortali”

(Euripide)

la storia

Per scrivere la storia di questo locale dovremmo riuscire ad incontrare tutte le persone che lo hanno frequentato, o una buona parte di queste. Sicuramente ognuna di loro avrebbe un pezzo di storia custodito nello scrigno dei propri ricordi.
Memorie di momenti indimenticabili, ma soprattutto di una parte di storia che ha contribuito a far rinascere il nostro Paese.
Erano gli anni ’60 ed il nostro locale, con fierezza rappresentava il punto d’incontro della Castiglioncello “by night”, della “dolce vita”, il luogo dove nacquero amori tumultuosi, dove si firmarono accordi mai rivelati, dove tutto era familiare … questo era il Caffè Ginori. Nel cuore di chi lo ha frequentato il ricordo è sempre rimasta vive e indelebile.
Il Caffè Ginori nasce nel 1946, prenderà il nome solo nel 1985 ma il locale già esisteva dal 1946. Era il Bar Centrale. Alla fine degli anni 1985 entrò una nuova gestione e appunto divenne Caffè Ginori.
Oggi il locale risplende nella sua Boisseire e nei sui stucchi rimessi da poco a lucido. Come nei ruggenti anni sessanta, si può ancora bere un aperitivo e ogni sera immergersi nella magia di Castiglioncello nell’ affascinante Caffè Ginori.

il caffè

Il nostro caffè deriva dall’esperienza di selezione e tostatura di Kremoso, una delle migliori miscele napoletane di antica tradizione familiare.

la cucina

La raffinata cucina richiama i sapori mediterranei basandosi sui migliori ingredienti di base e la tradizione, unita alla fantasia, ispirano gli eleganti piatti del menù, accompagnati dalle migliori prestigiose etichette ed un servizio ad alto livello.

la cucina

La raffinata cucina richiama i sapori mediterranei basandosi sui migliori ingredienti di base e la tradizione, unita alla fantasia, ispirano gli eleganti piatti del menù, accompagnati dalle migliori prestigiose etichette ed un servizio ad alto livello.

La pasticceria

Coffee Bean
Coffee Bean

sempre alla ricerca delle migliori materie prime

Coffee Bean

La pasticceria

Coffee Bean
Coffee Bean

sempre alla ricerca delle migliori materie prime

tazzina caffè
pasta
bignè tartufi tartellette

Vieni a trovarci!

Siamo aperti tutti i giorni per tutto l’anno

bar

06:30 – 00:00

contatti

telefono

0586759055

Mail

caffeginori@gmail.com

indirizzo

Via Aurelia 947, 57016
Castiglioncello, Rosignano M.mo (LI)

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